Arrivo all’aeroporto internazionale Jorge Chavez di Lima in volo di pomeriggio/sera. Incontro col nostro personale per il trasferimento e sistemazione in albergo (servizio privato, assistente parlante italiano).
Pernottamento.

Prima colazione in albergo. Trasferimento dall’albergo (9.45 am.), al quartiere coloniale e boemio di Barranco, per visitare un piccolo centro di tostatura artigianale di caffè, dove ogni giorno vengono scelti e selezionati i migliori chicchi, dai quali si ottiene il miglior caffèorganico della città. Successivamente visita ad un giardino segreto dove si degusterà un milkshake di lucuma (tipico frutto peruviano), sotto lo stesso albero da cui è stato raccolto il frutto e recarsi poi, ad un mercato tradizionale nel quartiere di San Isidro per conoscere e provare frutti locali che hanno influenzato la gastronomia mondiale. La tappa successiva è presso il ristorante Embarcadero 41, una delle migliori cevicheria della città, ubicato nel quartiere di Miraflores; qui, si avrà l’opportunità di preparare un Pisco sour con un barman professionale e apprendere i segreti della realizzazione di un ceviche perfetto, preparandolo con l’aiuto dello chef. L’ultima sosta, presso il rinomato Ristorante Huaca Pucllana per un pranzo gourmet (servizio privato, guida parlante spagnolo/inglese).
Pomeriggio libero. Pernottamento.

Prima colazione in albergo. Trasferimento in aeroporto per prendere il volo verso Cusco. Arrivo e trasfrimento in albergo. Mattinata a disposizione. Pomeriggio dedicato alla visita pedonale del centro storico (ingressi alla Cattedrale e Convento di Santo Domingo/complesso archeologico di Coricancha compresi) e trasferimento alle rovine vicine di Sacsayhuaman, Qenqo, Puca Pucara e Tambomachay (servizio privato, guida parlante italiano). In serata, cena nel MAP Café. Pernottamento.

Prima colazione in albergo. Giornata dedicata alla pachamanca (servizio privato, guida parlante
spagnolo/inglese), piatto tipico dell’antico Perù a base di differenti carni, patate, mais ed erbe aromatiche andine, avvolte in foglie di banano; il tutto viene cucinato in una buca con pietre incandescenti e ricoperta di terra. Pernottamento.

Prima colazione in albergo. Giornata dedicata alla visita di Chinchero, le miniere di sale degli Incas a
Maras e l’antico laboratorio agricola di Moray, pranzo degustazione di 8 tempi presso Mil (chuiso i lunedì) del chef Virgilio Martínez (servizio privato, guida parlante italiano). Pernottamento.

Prima colazione in albergo. Trasferimento alla stazione di Ollantaytambo (circa 2 ore) (servizio privato, autista parlante spagnolo) per prendere il treno verso il paese di Aguas Calientes (circa 1.30 ore, soggetto a disponibilità). All’arrivo, incontro con la guida per prendere il pullman colletivo (30 minuti) fino al sito archeologico di Machu Picchu (servicio privato, guida parlante spagnolo/inglese). Dopo la visita, la guida locale finisce i suoi servizi e si prende il pullman collettivo per scendere ad Aguas Calientes. Nel pomeriggio, si prende il treno verso Ollantaytambo (circa 1.30 ore, soggetto a disponibilità). Arrivo e trasferimento verso Cusco (circa 2 ore) (servizio privato, autista parlante spagnolo). Pernottamento.

Il biglietto di treno, consente solo il trasporto dei Clienti e loro bagagli a mano (01 borsa o zaino) di peso non superiore a 8kg/17.64lb e una dimensione massima di 62 pollici lineari / 157 centimetri (lunghezza + larghezza + altezza), nelle carrozze destinate per questo scopo. Il bagaglio rimarrà custodito nell’hotel di Cusco.

Alternativa: treno Hiram Bingham (09.05/12.24 – 17.50/21.16, di lusso, in base a disponibilità, solo martedì, mercoledì, giovedì, sabato e domenica).
Il servizio comprende un brunch e un’eccellente selezione di vini peruviani / Intrattenimento musicale a bordo / guida parlante spagnolo-inglese per ogni 10 passeggeri / Biglietti e il trasporto esclusivo per Machu Picchu / Tea Time nella presso il Belmond Sanctuary Lodge / Cena gourmet ritorno. Il servizio non comprende il pranzo presso il Sanctuary Lodge.

Prima colazione in albergo. Trasferimento in aeroporto per prendere il volo verso Lima. Arrivo e trasfrimento in albergo. Nel pomeriggio, visita del centro storico (ingressi alla Cattedrale e Convento di San Francesco compresi) e il Museo Larco (tesori del Perù antico). Dopo menù degustazione presso Café del Museo Larco (servizio privato, guida parlante italiano). Pernottamento

Prima colazione in albergo. Nella mattina, visita al (servizio privato, guida parlante italiano) e pranzo presso il Café del Museo Larco. In orario oportuno, trasferimento in aeroporto per prendere il volo internazionale (si chiede i passeggeri in aeroporto almeno 3 ore prima della partenza)